Apr 24, 2018 | Dolci, Ricette
Preparare un dolce low carb che sia gradevole al palato non è semplice, di solito parto da una ricetta che mi ispira e la modifico in chiave healthy ma la probabilità di fallimento del risultato è alta. A volte la casualità porta a degli ottimi risultati, e questa...
Feb 27, 2018 | Dolci, Ricette
Dolci, a chi non piacciono? Che tu sia un goloso cronico, o no, sappi che tutti siamo predisposti ancestralmente a prediligere il sapore dolce. Il gusto acido o amaro è uno stimolo che evoca pericolo. Questo spiega perché ogni bambino d’ istinto è attratto da tutto...
Nov 17, 2017 | Dolci, Ricette
Se per tutte le bambine del mondo la zucca di Cenerentola si trasforma in una scintillante carrozza, per la mia Alice la zucca diventa un dolcino buono e sano da mangiare! Cucinare insieme è sempre un gioco, la coinvolgo spesso nella preparazione dei pasti con piccole...
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