CRACKERS DI SEMINI

CRACKERS DI SEMINI

Semi di zucca, girasole, sesamo, lino, chia, canapa, papavero..e chi più ne ha, più ne metta! Sono dei veri e propri integratori alimentari, adatti a tutti ed in particolare a chi segue una dieta vegetariana. Sono ricchi in vitamine, minerali, oligoelementi e acidi...
Intolleranza al glutine: istruzioni per l’ uso

Intolleranza al glutine: istruzioni per l’ uso

La celiachia, o intolleranza al glutine permanente, è una malattia autoimmunitaria su base genetica. Si diagnostica tramite ricerca di anticorpi specifici in soggetti con dieta libera (con glutine per intenderci) e successiva conferma tramite biopsia duodenale. Dalla...
Banana pancake

Banana pancake

La colazione è il mio momento preferito della giornata, sopratutto nel weekend.  E con questi pancake la giornata non può che iniziare bene! INGREDIENTI PER 2 PORZIONI: 1 banana media (100 gr) 2 uova 60 gr di farina di riso 50 ml di latte di mandorla una puntina di...