Avete voglia di una cena tutta vegetale? La mia teglia vegetariana soddisferà le vostre aspettative! Adoro le verdure, tutte e in tutte le salse ma le verdure al forno sono tra le mie preferite.

Le tre regole d’ oro per una teglia vegetariana top:

  • miscelatele verdure diverse per avere un piatto colorato e più saporito;
  • preferite verdure di stagione e magari a km zero: saranno più salutari e più ricche in vitamine e minerali;
  • usate spezie diverse per insaporire e non abbondate con il sale. Via libera a rosmarino, timo, salvia, finocchietto, paprica, curry e curcuma.

Per la mia teglia vegetariana ho scelto patate, carote, piselli e cipolle e per ogni verdura ho usato una spezia diversa.

Liberate la fantasia e preparate la vostra teglia vegetariana.