Questi dolcetti sono 100% naturali, senza zuccheri aggiunti e perfetti in un’alimentazione sana e anti-infiammatoria.
Quando viene voglia di qualcosa di dolce questi bon bon sono perfetti: si preparano in pochi minuti con soli tre ingredienti, sono ricchi di fibre, grassi buoni e antiossidanti ed hanno solo zuccheri naturalmente presenti nella frutta. Sono un’ ottima idea per una merenda o un pre-workout o un dessert leggero.
Ingredienti:
- 150 g albicocche essiccate;
- 85 g cocco essiccato e non addolcito + altro per decorare;
- 65 g mandorle tostate.
Procedimento:
- Inserisci albicocche, cocco e mandorle nel mixer a lama rotante;
- Frulla ad alta velocità finché il composto risulta omogeneo e appiccicoso;
- Preleva l’impasto e forma delle palline tutte della stessa dimensione;
- Rotola ogni pallina nel cocco per creare la copertura;
- Completa con una mandorla tostata in cima.
Conserva i bon bon in frigorifero: resistono a lungo… anche se, lo ammetto, finiscono sempre troppo in fretta perché sono buonissimi!
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