Di seguito riporto la ricetta suggerita dalla mia paziente Stefania che ringrazio per questa idea basata sulle indicazioni di una mia collega a cui ho apportato qualche modifica.
๐๐๐ฏ๐จ๐ณ๐ฆ๐ฅ๐ช๐ฆ๐ฏ๐ต๐ช:
โข150g mandorle
โข150g cocco rapรจ
โข2 uova
โขmarmellata senza zuccheri aggiunti
๐ฉโ๐ณ๐๐ณ๐ฐ๐ค๐ฆ๐ฅ๐ช๐ฎ๐ฆ๐ฏ๐ต๐ฐ:
โขFrulla grossolanamente mandorle e cocco
โขAggiungi al composto le uova
โขLavora bene lโimpasto
โขStendi la frolla in una teglia rivestita con della carta da forno
โขLascia riposare in frigorifero per circa 30min e ricopri a tuo piacimento con la marmellata
โขCuoci in forno a 180ยฐC per 30min
Questa ๐ฆ๐๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐ณ๐ฟ๐ผ๐น๐น๐ฎ รจ un ๐๐ค๐ก๐๐ ๐ ๐๐๐จ๐จ๐ค ๐๐ฃ๐๐๐๐ ๐๐ก๐๐๐๐ข๐๐๐ค priva di zucchero e di farina.
Lโapporto dei grassi buoni forniti dalle mandorle e dal cocco crea un equilibrio tra i nutrienti che non stressa la tua insulina.
La preparazione รจ semplice e veloce e l’ assenza di zucchero lo rende un “dolce non dolce” che รจ utile a chi sta seguendo regimi cheto, low-carb e anti-infiammatori.
Devi provarla, รจ una vera delizia!!!
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