Lug 17, 2021 | Ricette, Secondi
Deborah è bravissima ai fornelli e questa focaccia è un suo esperimento. L’ hanno testata tanti altri pazienti e tutti hanno promosso la ricetta, quindi la condivido con voi! Ingredienti: 1 bicchiere di farina di mandorle (circa 130 gr) 1 bicchiere di albumi...
Mag 17, 2019 | News ed eventi
La dieta chetogenica è uno specifico protocollo alimentare caratterizzato da una drastica riduzione dei carboidrati giornalieri. Questa riduzione obbliga il corpo a virare verso un metabolismo alternativo: in condizioni normali è il glucosio il carburante utilizzato...
Set 14, 2018 | News ed eventi
Il lipedema è una malattia caratterizzata da un accumulo abnorme di grasso sottocutaneo nelle gambe. L’ area interessata va dai glutei alle caviglie escludendo i piedi e frequentemente si ha anche un coinvolgimento delle braccia. L’ accumulo adiposo è simmetrico ed...
Apr 6, 2018 | Dolci, Ricette
Questi biscottini ricordano il sapore della pasta di mandorle, hanno invaso la mia cucina di un delizioso odorino agrumato, in più hanno un sapore delizioso. Sono nati dalla rivisitazione in chiave chetogenica di una ricetta di mia suocera. Sono necessari soli 3...
Feb 17, 2018 | Dolci, Ricette
Semi di zucca, girasole, sesamo, lino, chia, canapa, papavero..e chi più ne ha, più ne metta! Sono dei veri e propri integratori alimentari, adatti a tutti ed in particolare a chi segue una dieta vegetariana. Sono ricchi in vitamine, minerali, oligoelementi e acidi...
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