Torta di quinoa

Torta di quinoa

La quinoa è uno pseudocereale privo di glutine e ricco in vitamine, sali minerali ed antiossidanti. Spicca il suo contenuto in quercitina, preziosa sostanza ad effetto anti infiammatorio. Ha un alto contenuto in fibre, in particolare quelle insolubili e questo lo...
Torta di ricotta

Torta di ricotta

Questa torta ha un sapore fresco e delicato ed è indicata per la colazione del weekend o per la vostra coccola pomeridiana della domenica.  La ricetta è semplice e si prepara velocemente. Ci sono particolarmente affezionata perchè è la torta che ho scelto come base...