Alimentazione Consapevole

Alimentazione Consapevole

Tutti abbiamo provato la fame, la sensazione che il corpo mostra quando ha bisogno di combustibile e nutrimento. Alcuni ormoni controllano l’equilibrio tra fame e sazietà, e ciò che si mangia influisce sull’equilibrio ormonale. Definiamo fame omeostatica...
Seppie e piselli: il mio piatto consapevole

Seppie e piselli: il mio piatto consapevole

Il cibo è nutrimento ma è anche tanto altro. Spesso mangiamo perché siamo nervosi o preoccupati o perché abbiamo bisogno di gratificarci. Se sei uno di quei pazienti che utilizza il cibo come valvola di sfogo emotiva allenare il tuo livello di consapevolezza mentre...