Nov 28, 2017 | Ricette, Secondi
Lo sgombro è un pesce ricco in grassi buoni che fanno bene alla salute del cuore e delle arterie. Ha un ottimo rapporto qualità/prezzo che facilita il suo consumo settimanale. Ha un gusto intenso ma non tutti lo prediligono. La mia versione “siciliana” dona allo...
Set 13, 2017 | Ricette, Secondi
Lo sgombro è un pesce azzurro dalle eccellenti qualità nutrizionali: è ricco in Ω3, acidi grassi preziosi per la salute cardiovascolare. Gli Ω3 riducono i livelli di trigliceridi, diminuiscono l’ aggregazione piastrinica e quindi il rischio di trombosi e abbassano i...
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