Mag 17, 2019 | News ed eventi
La dieta chetogenica è uno specifico protocollo alimentare caratterizzato da una drastica riduzione dei carboidrati giornalieri. Questa riduzione obbliga il corpo a virare verso un metabolismo alternativo: in condizioni normali è il glucosio il carburante utilizzato...
Mar 19, 2019 | News ed eventi
Comunicazione importante: il mio grande giorno si avvicina! Da questa settimana sarò meno reperibile telefonicamente quindi invito i miei pazienti a contattarmi su whatsapp, risponderò appena possibile. Come da accordi presi in ambulatorio avrete conferma del vostro...
Set 14, 2018 | News ed eventi
Il lipedema è una malattia caratterizzata da un accumulo abnorme di grasso sottocutaneo nelle gambe. L’ area interessata va dai glutei alle caviglie escludendo i piedi e frequentemente si ha anche un coinvolgimento delle braccia. L’ accumulo adiposo è simmetrico ed...
Gen 31, 2018 | News ed eventi
La parola FODMAP è un acronimo inglese che sta per fermentable oligosaccarides, monosaccharides, disaccharides and polyol ovvero oligosaccaridi, disaccaridi e monosaccaridi fermentabili e polioli. Cosa sono? Sono carboidrati a catena corta che aggravano la...
Nov 14, 2017 | News ed eventi
La Nutella è sicuramente la regina commerciale delle creme spalmabili alla nocciola. Tutti l’ abbiamo mangiata almeno una volta e tutti la bandiamo dalla dispensa quando siamo a dieta. Nutella si o Nutella no? Analizziamola sotto il profilo nutrizionale e...
Ott 25, 2017 | News ed eventi
L’ attacco di fame è un bisogno incontrollabile di mangiare. Le cause che scatenano questa fame incontrollata possono essere diverse: una sbagliata gestione dei pasti della giornata oppure una fame emotiva dovuta ad emozioni negative o un livello di stress...
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